Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Ben trovati cari amici creativi!

Qui in redazione non ci fermiamo mai ed oggi ho pensato di proporvi un bel progettino di “Cioccolato creativo”.

San Valentino è alle porte ed è il momento di acquistare i tradizionali cioccolatini. Ma a questo punto non pensate che ci sia più gusto se li prepariamo con le nostre mani?

Niente di più semplice! Procuratevi uno stampo in silicone per cioccolatini a forma di cuore, del cioccolato (quello che preferite, io ho usato quello al latte e quello bianco), due cucchiai di Nutella e della granella di nocciole.

Pronti?

Come sempre vi lascio prima il video tutorial e poi parliamo dei dettagli:

 

Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Dunque sono facilissimi da preparare e velocissimi se non si considera i tempi di riposo in frigorifero.

Le quantità che vi do, sono per uno stampo come il mio che permetterà di realizzare circa 15 cioccolatini:

1. Per prima cosa sciogliamo 150 gr di cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
2. Foderiamo lo stampo col cioccolato facendolo aderire bene alle pareti e lasciamolo solidificare in frigo per dieci minuti.
3. Ripetiamo l’operazione precedente in modo da essere sicuri che i cioccolatini si stacchino dallo stampo senza rompersi. Di nuovo in frigo a riposare per altri dieci minuti.
4. Mentre il cioccolato si solidifica in frigo prepariamo il ripieno con due cucchiai di Nutella e 50 gr di granella di nocciola. Mescoliamo i due ingredienti col cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Prendiamo lo stampo dal frigo ed aggiungiamo ad ogni cuoricino il ripieno necessario. Sbattiamo energicamente lo stampo in modo da far aderire il ripieno al cioccolato.
6. Ricopriamo il ripieno con altro cioccolato fuso per chiudere i nostri cioccolatini. Anche questa volta sbattiamo energicamente in modo da riempire eventuali vuoti .
7. Scegliamo un contenitore per i cuoricini di cioccolato e decoriamolo a nostro piacere.

Sarà una grande soddisfazione regalare questi cioccolatini fatti con le vostre manine!!!

Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

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Ci vediamo presto per un nuovo progetto creativo <3